Koronavirüs salgını tarımın önemini ortaya koydu

Yeni tip koronavirüs (COVID-19) salgını ile yürürlüğe giren çeşitli önlemler gıda güvenliği ile tarımın stratejik ehemmiyetinin anımsanmasına kapı araladı. Dünya ekonomisi, COVID-19 salgını sebebiyle tarihte benzeri görülmemiş bir krizin eşiğine gelirken, sürecin her alanda olduğu gibi global tarım sektörü açısından da ehemmiyetli sonuçlar doğurması bekleniyor.
 Koronavirüs salgını tarımın önemini ortaya koydu

Yeni tip koronavirüs (COVID-19) salgını ile yürürlüğe giren çeşitli önlemler gıda güvenliği ile tarımın stratejik ehemmiyetinin anımsanmasına kapı araladı.
Dünya ekonomisi, COVID-19 salgını sebebiyle tarihte benzeri görülmemiş bir krizin eşiğine gelirken, sürecin her alanda olduğu gibi global tarım sektörü açısından da ehemmiyetli sonuçlar doğurması bekleniyor.

Son senelerde ülkeler için endüstri ve dijital sektörler öncelikli alanlar olarak öne çıkarken COVID-19, tarım ve hayvancılığın ekonomiler için ne derece kritik olduğunu bir sefer daha ortaya koydu.

İlgili İçerikler:

Salgın hasebiyle uygulanan kısıtlayıcı önlemler çerçevesinde insanlar büyük ölçüde haneye kapanırken, pek çok ülkede market, kasap ve manav gibi temel gıda ihtiyaçlarının karşılanabileceği yerler dışındaki zaruri olmayan ticari işletmelerin faaliyetlerine geçici olarak ara verildi.

Uzun raf ömrüne sahip ürünlere olan talep hızla artış gösterdi

COVID-19’a yönelik önlemler çerçevesinde ülkeler yolcu kısıtlaması, karantina, hudutların kapatılması ve sokağa çıkma yasağı gibi çeşitli tedbirlere müracaat ederken bunun zirai imalat ve tedarik zinciri üzerine tesirleri de ortaya çıktı.

Pek çok ülkede yürürlüğe giren kısıtlamalar hasebiyle yurttaşlar marketlere akın etti. Salgının ne kadar süreceğinin öngörülememesi hasebiyle bilhassa uzun raf ömrüne sahip ürünlere olan talep hızla artış gösterdi. İnsanlar, makarna, pirinç, un ile çeşitli bakliyat ve konserve ürünleri satın almak için birbiriyle yarıştı. Salgın hasebiyle bu nesil ilk kez marketlerde boş raflarla karşılaştı.

Salgınla beraber tarımsal üretim ve gıda zincirindeki bütün unsurlar kritik sektörler olarak belirlenirken bunların faaliyetlerini kesintisiz sürdürebilmelerine olanak sağlandı. Rençperlik ve hayvancılıkla uğraşanların işlerine kesintisiz biçimde devam etmelerine müsaade edildi. Ayrı olarak gıda sevkiyatının aksamaması içinde ihtiyaç duyulan önlemler alındı.

Gıda ihracatına sınırlamalar

Bununla beraber kimi ülkeler kendilerini olası kıtlık rizikonundan savunmak için zirai ürün ve gıda ihracatına çeşitli sınırlamalar getirmeye başladı.

Romanya, nisan ayında Avrupa Birliği (AB) azaları dışındaki ülkelere buğday, mısır ve şeker ihracatını yasakladı.

Ehemmiyetli buğday üreticisi Kazakistan diğer ülkelere mevzubahis ürünün ihracatını durdurdu.

Rusya, arpa ve buğday gibi hububatların diğer ülkelere satışına çeşitli kısıtlamalar getirdi.

Ehemmiyetli bir başka buğday üreticisi olan Ukrayna ise ihtiyaç duyulan görürse bu ürünün ihracatını yasaklayabileceği ikazında bulundu.

Ayrı olarak, Hindistan, Vietnam ve Kamboçya pirinç ihracatını erteledi.

Mısır ise bakliyat ihracatını durdurma kararı aldı.

Sırbistan’da diğer ülkelere ayçiçek yağı satışını yasakladı.

Tedarik zincirinin kesintiye uğraması rizikosu doğdu

Diğer taraftan yolcu yasakları ve hudutlardan geçiş engellemeleri gibi önlemler gıda ve zirai ürünlerde tedarik zincirinin kesintiye uğraması rizikonunu de ortaya koydu.

COVID-19 hasebiyle Avrupa ülkeleri mart ayında hızla iç ve dış hudutlarını kapatmaya başladı. Bu vaziyet kıta içinde yüksek derecede entegre olan gıda zincirinde tedarik meselelerine kapı araladı. Salgın, özellikle taze meyve ve sebze gibi görece daha hızlı bozulabilecek ürünlerle birlikte diğer gıdalara yönelik lojistik meseleler ve kaygılar doğurdu. Pek çok Avrupa ülkesinde temel ürünlere ulaşım sıkıntıları yaşanmasıyla bu alanda yeni adımlar atıldı. AB ülkelerinin, özellikle temel ihtiyaçları taşıyan tırların geçişlerini kolaylaştırmaya ve hızlandırmaya başlamasıyla mesele bir derece giderilebildi.

Avrupa’da rençperler mevsimlik tarım işçisi bulamadı

Özellikle Avrupa ülkeleri ve AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ’de çiftlikler, uygulanan kısıtlamalar hasebiyle ürünlerinin hasat döneminde mevsimlik tarım işçileri bulmakta sıkıntılar yaşamaya da başladı.

Fransa, Almaya, İtalya, Hollanda gibi Avrupa ülkelerinde çiftlikler salgın önlemi olarak hudutların kapatılmasından dolayı mevsimlik tarım işçisi bulamadı.

Bu ülkeler normalde Doğu Avrupa ülkelerinden yerine koydukları zirai iş gücüne ulaşımda sıkıntı yaşadı. Başlangıçta kendi yurttaşlarının tarlalardan ürünleri toplamasını isteyen ülkeler bu zor ve emek yoğun işe fazla talep olmamasıyla taktik değiştirdi. Almanya, COVID-19’a yönelik uyguladığı pek çok önlemi hiçe sayarak Romanya’dan binlerce tarım işçisini uçaklarda balık istifi halinde ülkesine getirterek tarlalarındaki ürünlerini toplatmaya başladı.

Benzer bir durum AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ’de de yaşandı. AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ’nin tarımsal üretimde ehemmiyetli rol oynayan Meksikalı mevsimlik tarım işçileri çiftliklere ulaşamadı. Bu yüzden ülkede pek çok ürün tarlada kaldı.

Tarımda savunmacı bir yaklaşım sergilemesi öngörülüyor

Salgın, tarım ve gıda alanlarının ülkeler için ne kadar kritik olduğunu, tedarik zincirinin güvenli biçimde sağlanması gerekliliğini bir kez daha ortaya koydu.

COVID-19 ile birlikte tarım ve gıda alanında yaşanan çeşitli rizikoların gelecekte tekrar etmemesi için ülkelerin de yeni önlemler almasına yönelik beklenti doğdu.

Bu durumda pek çok ülkenin gıda alanında kıtlık yaşamamak için tarımda savunmacı bir yaklaşım sergilemesi öngörülüyor.

Temel tarım ürünlerinde küresel ticarette yaşanabilecek kesintilere daha hazırlıklı olmak için ülkelerin çeşitli yeni taktikler belirlemesi bekleniyor.

Gıda tedarik zincirlerinin kuvvetlendirilmesi öngörülüyor

Ülkelerin gıdada kendilerine yeterli olmak için zirai desteklemeleri artırması ayrı olarak yerli tarımı canlandırması da kaçınılmaz bir netice olarak ortaya çıkıyor.

Zirai imalatta çeşitli dijital teknolojilerin kullanımının hız kazanması ve gıda tedarik zincirlerinin kuvvetlendirilmesi öngörülüyor.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın